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世界最大草莓蛋糕得州新鲜出炉

浏览次数: 日期:2016年8月12日 11:46

世界最大草莓蛋糕18日在美国得克萨斯州的“帕萨迪纳草莓节”上新鲜出炉,组委会估计在为期3天的草莓节期间,约1.5万人可分享到这个1200平方英尺(约合111平方米)的美味蛋糕。

    一年一度的“帕萨迪纳草莓节”今年已是第39届。在每年草莓节开幕当天,亲眼一睹世界最大草莓蛋糕并亲历切蛋糕仪式绝对是游客不容错过的内容。
 

被雪白奶油、红艳艳的鲜草莓和草莓酱覆盖的蛋糕,如一张巨大的白底红花方形花毯,占据展厅约三分之一的面积。蛋糕旁的墙上有两块招牌,一块写着“欢迎光临世界最大草莓蛋糕”,另一块上详细列出世界最大草莓蛋糕如何制成:3240磅(1磅合0.454千克)手工切碎的草莓,4200磅白蛋糕,2800磅草莓酱,280磅奶油,100多名志愿者投入900多小时制作。

活动组委会副主席史蒂夫·安德鲁德介绍,制作蛋糕的草莓约一周前由蛋糕的捐赠者——HEB公司送达,整个制作花费约3天,于开幕式当天完工。下午5时左右,组委会成员、各界嘉宾举行一个简短仪式后,开始切蛋糕,随后蛋糕对游客销售,每小块蛋糕标价2美元。按惯例,第一块蛋糕和最后一块拍卖出售。当天第一块蛋糕以250美元被一名游客拍得。安德鲁德说,整个蛋糕可分成约1.5万份,卖蛋糕所得的约3万美元将全部作为奖学金,资助当地学子和教育事业。

安德鲁德还介绍了草莓节的历史。离休斯敦约一小时车程的帕萨迪纳是一个人口约15万的小城。1900年,一场严重飓风袭击休斯敦地区,导致很多难民涌入帕萨迪纳,红十字会捐给当地的救灾物资中包括数以百万计的草莓苗,因为草莓生长快,收效快。自此草莓业在当地逐渐兴旺,帕萨迪纳也成了美国南部著名的“草莓之都”。

然而,随着现代工业的发展,曾在帕萨迪纳占重要地位的草莓种植业逐渐退出历史舞台。如今,曾经随处可见的草莓园已难觅踪影,甚至用来制作草莓蛋糕的草莓也并非产自当地,草莓节上出售的草莓也是各商家从别处运来的。安德鲁德说,草莓节是为了纪念“草莓之都”的历史。此外,它的另一项重要使命是为当地教育募款。整个草莓节收入可达10万美元,这些钱将全部用来回馈社会。

除了世界最大草莓蛋糕,草莓节还有泥排球比赛、试乘直升机、杂耍、魔术表演、惊险表演,鳄鱼表演、猪赛跑、鸭赛跑、激光射击等趣味项目,以及乐队表演等。当然,在每年约6万游客中,绝大部分人还是专门冲这块世界最大草莓蛋糕而来。

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